Итоги конкурса "Профессиональный клининг отеля"
29 марта в рамках плана работы Ассоциации государственных образовательных учреждений СПО Свердловской области состоялся 5-ий областной конкурс для студентов «Профессиональный клининг номерного фонда отеля». Площадку для проведения конкурса гостеприимно предоставили Центральный by USTA Hotels, ООО «Центральная гостиница»***.
Участников конкурса поприветствовали директор нашего колледжа Елена Валерьевна Эльснер и начальник отдела организации и развития общественного питания Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Ольга Валерьевна Мекерова.
В этом году участниками конкурса являлись: Верхнетуринский механический техникум, Нижнетагильский торгово-экономический колледж, Колледж управления и сервиса «Стиль», Камышловский техникум промышленности и транспорта, Уральский колледж бизнеса, управления и технологии красоты, Уральский государственный колледж им. И.И. Ползунова.
Конкурсное задание состояло из двух этапов:
1) теоретическое испытание в форме тестирования;
2) практическое испытание в модельных условиях профессиональной деятельности горничной в отеле.
Задания были сформированы на основе профессионального стандарта «Горничная» и позволили оценить знания и умения трудовой функции «Текущая уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения».
К оценке знаний и умений участников были привлечены независимые специалисты в области индустрии гостеприимства: Н. А. Калинина - руководитель службы обслуживания "Гостиница Центральная", И. Р. Гибадуллина - менеджер по персоналу, П. А. Бейрак - призер прошлых лет и по совместительству выпускница Колледжа управления и сервиса "Стиль".
В результате конкурсных испытаний призовые места распределились следующим образом:
1 место присвоено студентке Уральского государственного колледжа имени И.И. Ползунова;
2 место получила Екатерина Ильина, студентка Колледжа управления и сервиса "Стиль", её готовила к конкурсу преподаватель К.Т. Кучкарова;
3 место Нижнетагильский торгово-экономический колледж.
Наши поздравления!
Видеоролик с конкурса
