Продолжаем знакомство с предприятиями общественного питания!
В рамках профессиональных дисциплин наши студенты посетили предприятия общественного питания, чтобы погрузиться в мир кулинарного искусства и изучить особенности региональной кухни.
️Группа ПК -306 посетила ресторан «Китчен», где познакомилась с региональной кухней и авторской подачей блюд. Студенты узнали о тонкостях приготовления и оформления блюд, отражающих богатство и разнообразие русской кухни.
Группа ПК -111 изучала детское меню в кафе «Тутто Круто». Здесь студенты узнали, как сделать питание для детей не только полезным, но и интересным, чтобы каждый маленький гурман нашёл что-то по душе! Будущие повара получили ценные советы по приготовлению ярких и вкусных блюд для детей.
Группа ПК -404 погрузилась в мир сладостей в кондитерской «Виолет». Студенты узнали о современных трендах и новинках в кондитерском деле, а также получили возможность увидеть процесс создания изысканных десертов. Сладости здесь просто волшебные!
Экскурсии были организованы и проведены преподавателем Кузнецовой Т.С. и мастером Неводничковой Е.Ю., которые помогли студентам расширить свои знания и получить практический опыт в сфере общественного питания.
