Фестиваль барбекю: жарим даже под дождем
Фото: Руслан Белов, гр. ИФ-207
В минувшие выходные в Екатеринбурге состоялся Фестиваль барбекю. В этот раз площадкой для проведения стал не парк им. Маяковского, а Плотинка, где всегда собирается много жителей города и гостей. Погода внесла свои коррективы: в субботу было людно, а в воскресенье дождь и ветер испугал некоторых любителей жареного мяса.
Именно на воскресенье пришлись соревнования в категории «Юниоры», где принимала участие команда колледжа «Стиль» в составе Виктора Елишева (гр. ПК-317), Светланы Бочкаревой (гр. ПК-316), Екатерины Курищевой (гр. ПК-123). Руководила командой мастер п/о А.А. Борисова. Ребята заранее подготовили два кисло-сладких соуса: ягодный и ананасовый. Но во время жеребьевки, где участники вслепую должны были выбрать продукт для жарки на открытом огне, нашей команде достались креветки. Не самый удачный выбор среди мяса, птицы и рыбы. Но студенты не растерялись и приготовили за 40 минут достойное блюдо, подав его с гарниром из овощей.
Кроме того, группа поддержки команды «Стиля» устроила бодрый танцевальный флешмоб.
