Горничная: конкурс профессионального мастерства
26 апреля в рамках плана работы Ассоциации учреждений СПО Свердловской области был организован конкурс по профессии «Горничная», в котором соревновались три колледжа: Екатеринбургский экономико-технологический колледж, Уральский колледж строительства, архитектуры и предпринимательства и Колледж управления и сервиса «Стиль».
Конкурсное задание состояло из двух блоков:
1) теоретическое испытание в форме тестирования;
2) практическое испытание в модельных условиях профессиональной деятельности горничной в учебной гостинице колледжа.
Задания были сформированы на основе профессионального стандарта «Горничная» и позволили оценить знания и умения трудовой функции «Текущая уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения». К оценке участников были привлечены специалисты в области индустрии гостеприимства – Л.В. Сафонова, эксперт по сертификации туристских услуг и услуг средств размещения, Н.А. Ландина, заведующая ГК «Октябрьская».
В результате испытаний первое место присвоено студентке УКСАП - Елене Бахаевой, второе место получила студентка ЕЭТК - Анастасия Бухенко, третье место у нашей студентки - Ангелины Акушевой. Поздравляем победителей и желаем дальнейших успехов!
Подобный конкурс среди колледжей Свердловской области был проведен впервые. Мы надеемся, что мероприятие станет традиционным для подготовки специалистов в сфере гостеприимства.
Текст: Т.И. Полякова, зав. отделением сервиса и туризма
Фоторепортаж: Арина Томашова, гр. ИФ-110
