1. Пресс-центр
  2. Новости
  3. Ресторанный форум "КУХНЯ"

Ресторанный форум "КУХНЯ"

Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/9f0/600_400_2/ddke30gwlrj10c78t442orha589fmyc5.jpg
            [WIDTH] => 600
            [HEIGHT] => 400
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/9f0/1920_1080_0/ddke30gwlrj10c78t442orha589fmyc5.jpg
            [WIDTH] => 1621
            [HEIGHT] => 1080
        )

)
26 апреля 2024 Просмотров: 103


В? рамках ресторанного форума «Кухня» в? Екатеринбурге прошли отборочные этапы Всероссийской олимпиады по? кулинарии и? сервису «Легенда» имени В.? Б.? Беляева в? Урало-Сибирском регионе среди шеф-поваров, юниоров и? пиццайоло.

В? деловой программе приняли участие ведущие эксперты индустрии гостеприимства со? всей страны, а? всего ее участниками стали более 400? человек.

?В? торжественной обстановке состоялось подписание соглашения о? сотрудничестве Ассоциации кулинаров и? рестораторов Свердловской области с? колледжем управления и? сервиса «Стиль». Это партнерство станет прочной основой подготовки кадров в? сфере гостеприимства.

57 студентов всех курсов отделения общественного питания под руководством наставников ? Е.Ю. Неводничковой и И.Ю. Емельяновой участвовали на форуме в качестве волонтеров в течение трех дней. Основными их задачами были: регистрация на входе, навигация? посетителей на территории форума, ответы на интересующие вопросы, контроль за выполнением всех задач мероприятия, обеспечение безопасности гостей и участников, обслуживание гостей на ? фуршете, а также решение различных технических проблем.
Проведение? фотосъемки? осуществляли студенты отделения творчества и дизайна: Олеся Косарева, Светлана Ощепкова и Варвара Бочкарева.

?В номинациях "Шеф? Легенда? Урала" и "Юниор?Легенда? Урала" приняли? участие? 10 шеф-поваров и 5 юниоров из Свердловской и Тюменской областей, а также Пермского края. Наш колледж представляли ? в номинации «Юниор Легенда Урала» студенты 3 курса Глеб Лялин и Евгения Ребекевша.


Материал подготовила зав.отделением общественного питания Т.С. Кузнецова.

Информация о создании страницы: 27.01.2026 10:21:25
Информация об изменении страницы: 27.01.2026 14:29:19,