Неделя психологии в «КУиС» «Стиль»: старт профессиональной подготовки

Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/4ea/600_400_2/iad62425urfsn6rdd267r1pen97nd5xr.jpg
            [WIDTH] => 600
            [HEIGHT] => 400
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/iblock/4ea/iad62425urfsn6rdd267r1pen97nd5xr.jpg
            [WIDTH] => 600
            [HEIGHT] => 450
        )

)

22 апреля 2026 Просмотров: 183

В «Колледже управления и сервиса «Стиль» стартовала Неделя психологии. Ключевая тема — психологическая подготовка студентов, осваивающих профессии повара и кондитера, к предстоящему демонстрационному экзамену.
Успешная сдача экзамена зависит не только от технических навыков и знания рецептур, но и от психологической устойчивости. В условиях жесткого временного регламента и присутствия экспертов умение управлять своим состоянием становится критически важным.

 В рамках цикла практических занятий студенты осваивают:
- Саморегуляцию: отработка дыхательных техник и методов быстрого восстановления концентрации. Данные навыки позволяют предотвратить тремор рук и излишнее мышечное напряжение при финальной сервировке блюд.
- Стрессоустойчивость: моделирование нештатных ситуаций, которые могут возникнуть на экзаменационной площадке. Упражнения направлены на формирование алгоритма рациональных действий в условиях ограниченного времени и повышенной нагрузки.
- Распределение внимания: тренировка способности одновременно контролировать несколько процессов: следить за температурным режимом, соблюдать этапы приготовления и фиксировать замечания экспертов.
- Соблюдение временных рамок: упражнения по тайм-менеджменту учат разбивать процесс приготовления на этапы и укладываться в нормативы без потери качества результата.

Психологическая подготовка — неотъемлемая часть профессионального становления. Формирование навыков саморегуляции позволяет будущим специалистам демонстрировать свой максимум в стрессовых условиях экзамена.

Желаем студентам продуктивной работы на Неделе психологии и уверенности в день демонстрационного экзамена.
Материал подготовила психолог С.П. Таскаева.

Информация представлена в рамках ФП «Профессионалитет» и НП «Молодежь и дети».
#КУИССтиль #Профессионалитет #ТыВхорошейКомпании #СПО_медиа #Молодежь_и_дети #Прахова #УральскийПРОФТЕХ66
#НеделяПсихологии