«Я просто хочу быть для кого-то примером...»
Array
(
[PREVIEW] => Array
(
[SRC] => /upload/resize_cache/iblock/ee5/600_400_2/ieul7ho1i5098l63pupgh1o3z0e6xb28.jpg
[WIDTH] => 600
[HEIGHT] => 400
)
[DETAIL] => Array
(
[SRC] => /upload/iblock/ee5/ieul7ho1i5098l63pupgh1o3z0e6xb28.jpg
[WIDTH] => 449
[HEIGHT] => 600
)
)
Иногда путь в профессию начинается не с громкого решения, а с тихого внутреннего ощущения: «Это - моё».
Так произошло у Нины Поспеловой — студентки группы ПК- 406 нашего колледжа «Стиль». Для 19-летней Нины этот шепот превратился в уверенный голос успеха, который слышен далеко за пределами учебных аудиторий. Она родом из Екатеринбурга и выросла на Уралмаше — районе, который часто называют суровым. Но Нина выбрала совсем другой мир: мир вкусов, творчества и кондитерского искусства.
За три года обучения она успела принять участие во множестве профессиональных конкурсов, получить губернаторскую и правительственную стипендии и стать одной из самых активных студенток колледжа.
Путь в профессию: между семейной традицией и творчеством.
Выбор профессии для Нины стал миксом семейных традиций и личных амбиций. Пойдя по стопам мамы, она быстро поняла: повар — это не просто человек у плиты. Это творец с безупречной моторикой и пространственным мышлением.
«Повара нужны всегда, но для меня это прежде всего способ самовыражения. В кондитерском искусстве я вижу большой потенциал для творчества. Здесь я могу быть настоящим художником», — признается Нина.
Конкурсы как школа профессионального роста
За время обучения Нина успела попробовать себя в самых разных конкурсах. «Участвовала во всех различных конкурсах — и практических, и теоретических.
Самый главный вывод — это высокая конкуренция: конкуренция не должна пугать, она должна заставлять тебя расти. Каждая подготовка к турниру — это прыжок выше головы и сотни новых знаний, которые не получишь из учебника!»
За каждым сильным студентом стоит мастер, который в нужный момент сказал: «Действуй!». Для Нины таким человеком стала Ирина Юрьевна Емельянова. Именно она заметила огонь в глазах первокурсницы и помогла превратить его в профессиональное пламя.
«Нина — боец. Она представляет колледж уже три года подряд, и делает это блестяще. Губернаторская стипендия дважды просто так не дается — это результат огромного труда и ответственности», — говорит Ирина Юрьевна.
«Обучение в колледже дало мне надежду на будущее в профессии и открыло новые горизонты. Благодаря моему мастеру Ирине Юрьевне Емельяновой я получила огромное количество наград. Именно она когда-то заметила и поверила в меня, и я ей за это очень благодарна!»- отзывается Нина о своем наставнике.
Кондитерское искусство — пространство для творчества
«Мне безумно нравится работать с кондитерскими изделиями. Там я вижу больше потенциала для развития творчества и своего воображения!»- отмечает студентка. Стипендии — результат труда
Нина дважды становилась губернаторской стипендиаткой и получала правительственную стипендию. По её словам, добиться этого можно, если действительно вкладываться в своё развитие: «Прежде всего нужно поставить себя на первое место в жизни и начать творить от души. Участвовать везде, где есть возможность, и не забывать про пары. Получать «4» и «5». Но главное — идти к этой цели ради признания себя, а не ради денежного вознаграждения. Когда ты работаешь "по любви", награды находят тебя сами».
Каким она видит своё будущее
«Я думала об открытии своего дела, но сейчас это сложно. Скорее всего, я просто хочу быть примером для кого-то — будучи руководителем бизнеса или руководителем кухни.» -признается Нина.
Для тех, кто только переступил порог колледжа, у Нины есть простые, но рабочие советы:
1.Не вешать нос, когда не получается идеальный крем
2. Найти своего наставника
3. Просто наслаждаться каждым моментом студенчества. Сегодня Нина выпускается, оставляя за спиной яркий след из побед и наград. Но это только начало ее профессионального пути! Нина, пусть огонь в глазах не гаснет, а каждый новый «рецепт» судьбы приносит только успех!
Информация представлена в рамках ФП «Профессионалитет» и НП «Молодёжь и дети».
Материал подготовила: Шапутько Василиса, группа ИФ-326.
#УральскийПрофтех66 #ПабликСПО66 #КУиССтиль #МедиаСтиль #Профессионалитет #ТыВхорошейКомпании #СПО_медиа #Молодежь_и_дети #Прахова

Информация об изменении страницы: 12.03.2026 08:34:28,